ミ ネ ラ ル             栄養素としての無機質
※植物体内に存在する元素(赤字は動物では必須元素)
1 必須元素
   多量必須元素 C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg
   微量必須元素 Fe.Mn.Cu.Zn.Mo.B.Cl
2 有用元素  
Na.Si.Al.Se.Co.Ni.Sr.Rb
3  有害元素  As.Be.Bi.Cd
.Cr.F,Hg.Li.Pb.Sb
4 不明元素  Ag.Au.Ba.Br.Ce.Cs.Eu.Ga.Ge.
I..Ia.Nb.Nd.Ra.Sc.Sm.Sn.Tb.Ti.Tm.
U.V.W.Y.Yb.Zr
     ※植物での働き(過剰症状及び欠乏症状)
● チッソ(アンモニア陽イオン・硝酸陰イオン)


● リンサン(陰イオン)

  

● カリ(陽イオン)
 光合成その他炭水化物の代謝・アミノ酸及びタンパク質の合成に重要な役割
         
● カルシュウム(陽イオン)
  N代謝・硝酸態Nの還元・タンパク質の合成や炭水化物の転流・体内の有機酸の中和・細胞間でペクチン酸塩として細胞の結合に関与

● マグネシウム(陽イオン)
  葉緑素の構成元素として光合成に・酵素の構成要素として糖その他の代謝に関与
● ケイ酸(陰イオン)
  ケイ酸植物(イネ科)にとって不可欠・
● ナトリュウム(陽イオン)
  
● ホウソ
  細胞膜の形成に関与・カルシュウムと糖の移動を助けてるまた病害抵抗性に関係
● マンガン(陽イオン)
  炭水化物・有機酸・N等の代謝におけるサンソ反応の活性に関与・鉄と同様の酵素の役割が大きい
● モリブデン
  気体チッソ固定やタンパク質生成に重要な役割・微量要素の中で1番必要量が少ない。体内濃度が0.1ppm以下で欠乏症
● 鉄(陽イオン)
  鉄を含むタンパク酵素として不可欠な要素・欠乏症状として葉の退色や葉辺のクロロシス
● イオウ
  生物に欠かせない成分
● 銅
  銅を含む酵素の作用・殺菌作用
● 亜鉛
  糖代謝、生体の合成、植物ホルモンのオーキシンの代謝に関与
● アルミ

● ニッケル
 
 
リンク
北海道原子力環境センター 
  (農業研究科)